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- endives au coulommiers
- gratin aubergines, feta et tomates
- gratin de courgettes (rapide)
- gratin de courgettes
- gratin de potiron aux chipolatas
- pain de légumes
- quiche sans
pâte
- salade aux pommes et fromages
- saucisson en brioche (rapide)
- spaghettis
au bacon et chèvre
- tarte au chèvre
et basilic
- tarte aux 3 fromages
- tarte aux tomates,
oignons et ch èvre
- cake aux légumes poêlés
- poisson aux tomates et oignons
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| Ingrédients |
- une pâte feuilletée
- 6 tomates
- 2 oignons
- 100 g fromage de chèvre frais
- 100 g gruyère râpé
- 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne
- basilic
- sel, poivre |
 Pour
hacher le basilic, le placer dans un verre et le couper plusieurs fois
avec une paire de ciseaux |
| Préparation |
Beurrer un plat à tarte (26-27 cm de diamètre).
Etaler la pâte. La piquer avec une fourchette. Etaler la moutarde
sur la pâte.
Couper les tomates et les oignons en rondelles. Les disposer sur le
fond. Couper le fromage de chèvre en cubes. Les ajouter.
Hacher le basilic et le parsemer sur l'ensemble. Saler et poivrer.
Répartir le gruyère râpé.
Mettre au four th. 6 (180°) pendant 30 mn. |
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