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GAUFRES LYONNAISES
 

- brioche parisienne
- caramels
- clafoutis aux fruits secs
- crème mic-mac
- crumble aux pommes/noisettes
- crumble aux pruneaux
- gâteau au chocolat et amandes
- gâteau à la noix de coco ou amandes
- gaufres lyonnaises
- gaufres (recette 1)
- gaufres (recette 2)
- pain d'épices aux pignons de pin
- pommes au miel
- roses des sables
- semoule aux fruits secs
- tarte au citron
- tarte au fromage blanc
- tiramisu

Ingrédients
Pour 40 pièces :
- 1 kg farine
- 500 g sucre en poudre
- 3 oeufs
- 125 g beurre fondu
 
Préparation

Mélanger au fouet la farine, le sucre et les oeufs. Détendre d'eau. Ajouter le beurre. La pâte doit couler.
Chauffer le gaufrier. Le graisser légèrement. Couler de la pâte. Retourner.