| Ingrédients |
- 10 pruneaux
- 10 abricots secs
- 20 raisins secs
- 1 pomme
- 3 oeufs
- 150 g sucre
- 4 c à soupe de farine
- 25 cl lait
- 10 cl crème fraîche |
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| Préparation |
Faire gonfler les pruneaux, abricots et raisins dans un
peu d'eau.
Beurrer un moule à gâteaux et placer les fruits secs. Couper
la pomme en fin lamelles et la rajouter.
Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le lait et la crème
fraîche. Verser sur les fruits.
Mettre au four th. 5 (150°) pendant 1 h. |
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