GAUFRES (recette 2)

 

Ingrédients
- 500 g farine
- 1 l lait tiède
- 3 oeufs
- 100 g beurre fondu avec le lait tiède
- 10 g levure de boulanger
- 1/2 c à soupe d'huile
- 1/2 paquet sucre vanillé
- sel
Attention : Préparer 2 h avant la cuisson
Préparation

Mélanger au fouet la farine, la levure, le sucre vanillé, les oeufs, le beurre fondu dans le lait et l'huile.
Chauffer le gaufrier. Le graisser légèrement. Couler de la pâte. Retourner.