GAUFRES LYONNAISES

 

Ingrédients
Pour 40 pièces :
- 1 kg farine
- 500 g sucre en poudre
- 3 oeufs
- 125 g beurre fondu
 
Préparation

Mélanger au fouet la farine, le sucre et les oeufs. Détendre d'eau. Ajouter le beurre. La pâte doit couler.
Chauffer le gaufrier. Le graisser légèrement. Couler de la pâte. Retourner.